Смоленский хлебозавод «Стойленской Нивы» модернизируется

08 июля 2010, 11:41
ЗАО «Сафоновохлеб» принимает участие в программе технического перевооружения, реализуемой на хлебопекарных предприятиях «Стойленской Нивы». В первом полугодии 2010 года завод приобрел современное оборудование для кондитерского и хлебобулочного производств.

Приобретенные заварочные машины для заквасочного отделения хлебобулочного цеха «ХЗМ-300» выполнены из нержавеющей стали, способствующей длительной эксплуатации, и обладают большей производительностью, нежели оборудование, использовавшееся ранее. Установленные на машинах паровые барботеры способствуют интенсивному перемешиванию закваски, уменьшают возможность местных перегревов, интенсифицируют теплообмен, что, в свою очередь, позволяет стабилизировать качество продукции.

Компрессорная установка «ВКУ-30», купленная для кондитерского цеха, необходима для обеспечения сжатым воздухом оборудования предприятия с повышенными требованиями к качеству воздуха. Современная микропроцессорная система управления позволяет точно поддерживать заданные параметры в системе воздухоснабжения и уменьшает энергопотребление.

Машина «ФПЛ-5-900» предназначена для формования заготовок пряников, овсяного печенья. Производительность формовочной машины составляет до 1000 кг/час.

Для переработки черствой хлебобулочной продукции приобретен измельчитель универсальный (ИУ). Новый аппарат в сравнении с ранее используемой дробилкой обладает большей производительностью, лучшим качеством получаемого размола.

Для упаковки хлебобулочных изделий на производстве запущен полуавтомат «PS mako RIANTA BFS-500H». В прошлом году машина аналогичного типа была установлена на другом предприятии «Стойленской Нивы» - ЗАО «Хлебопек». Полуавтомат обладает производительностью 45 упаковок в минуту и позволяет применять пакеты различных размеров, что особенно важно при наличии большого ассортимента продукции. Использование однотипных автоматов позволит продавать продукцию хлебозаводов ЗАО «Сафоновохлеб» и ЗАО «Хлебопек», соблюдая единый стиль упаковки хлебобулочной продукции.

Полностью все приобретенное оборудование будет введено в строй до конца 3-го квартала текущего года. Общая сумма инвестиций в техническое перевооружение ЗАО «Сафоновохлеб» с начала текущего года составила более 2,5 млн. руб.

Также начаты работы по техническому перевооружению склада бестарного хранения муки. Стоимость I этапа проекта оценивается в сумму более 5 млн. руб.

Среди российских производителей «Стойленская Нива» входит в тройку лидеров по производству хлебобулочных изделий, занимает третье место по объему производства муки. Хлебопекарный дивизион холдинга включает 14 хлебозаводов, расположенных в 8 областях Российской Федерации.

Также в разделе:

В Смоленске выросли цены на картофель, молоко и куриное мясо, рыба подешевела...

В Смоленской области в 2015 году собран рекордный урожай зерна...

Смоленские власти рассказали о передаче земель белорусам...

Землепользователи обязаны осуществлять контроль за содержанием в почвах остаточных количеств пестицидов...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

«Стойленская нива» продала два воронежских завода
25 марта 2011, 14:01
Как стало известно „Ъ“, агропромкорпорация (АПК) «Стойленская нива» продала оба своих воронежских хлебозавода холдингу «Белстар-агро» Григория Федякова. В АПК, которая в последние годы, наоборот, активно приобретала новые активы в регионах, посчитали нецелесообразным дальше инвестировать в...
"Стойленская Нива" приобрела современное упаковочное оборудование
9 июня 2010, 10:28
В рамках инвестиционной программы, реализуемой на хлебопекарных предприятиях «Стойленской Нивы», ЗАО «Выксунский хлеб» приобрело современное упаковочное оборудование и машину для нарезки хлебобулочных изделий.Финская упаковочная и клипсовальная машина марки «IPEKA PackMaster 2» осуществляет...
В Волгоградской области открыт новый хлебозавод
24 мая 2010, 17:26
21 мая в Еланском районе Волгоградской области первый заместитель главы администрации Волгоградской области Геннадий Чуриков принял участие в церемонии открытия нового хлебозавода, сообщила пресс-служба администрации области.Планируется, что на заводе будет выпускаться до 15 сортов хлеба, около...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: